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今日は休みです。

今日は
仕事は無い日でした。

仕事無い日でも
急に仕事が入る場合もあるので、
いつも対応出来るように
しています。

今日は、良い天気なので、
朝から、窓を開けて、
空気の入れ替えして、
各部屋の掃除しました。

冷蔵庫の中も
拭き掃除しました。

冷蔵庫の中に、
少し古くなった
じゃがいもと、バジルがあり
じゃがいもは、茹でで、
茹でたのをピュレして、
バジルの方は、
フードプロセッサーを使い
松の実、ニンニク、オリーブ、粉チーズ
などを入れて、
ジェノベーゼソースを作りました。

じゃがいものピュレの方は、
昼食に使い、
ピュレとチーズとクリームと、
ショートパスタの
ペンネを使って
昼はグラタンを作りました。

夜は、
ジェノベーゼソースを使い、
ジェノベーゼを作りました。


グラタン↓
じゃがいものピュレとペンネのグラタン
ジェノベーゼ↓
ジェノベーゼ


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